Uitmuntend Umbrië: la Fiorita van Castelluccio di Norcia
Wanneer je tussen half mei en begin juli in de provincie van Perugia, op de grens tussen Umbrië en Marche, een adembenemend landschap ziet met een kleurenmozaïek die varieert van [lees verder]
linzen
Begin het nieuwe jaar met linzen
Linzen brengen geluk Van oud naar nieuw met een bord linzen. In Italië moet je op Oudejaarsavond, of beter nog juist na middernacht, linzen eten. Hoe meer, hoe beter. Linzen [lees verder]