San Vito Lo Capo, hoofdstad van de couscous
Tussen Palermo en Trapani, in het uiterste Noordwesten van Sicilië, vind je op een schiereiland het plaatsje San Vito Lo Capo met het bergachtige landschap in de nek en de [lees verder]
Couscous
Cuscus di pesce
Niveau: makkelijk Personen: 4-6 Tijd: ca. 50 minuten Type: primo 1,2 kg verse vis naar keuze, schoongemaakt 300 g couscous, voorgekookt 2 knoflooktenen 1 rijpe tomaat 1 grote ui laurier [lees verder]