aglianico Archieven - Taste-Italy.be

Onbekend Basilicata: De Vulture, Nunc Est Bibendum (2)

9 juli 2023 D.J. Bruggeman

Oorsprong van de Aglianico De wijnranken Aglianico, met hun originele naam Hellenica, Helleens- Grieks in het Italiaans, werden door de Griekse kolonisten in de zevende eeuw v.Chr. naar Italië gebracht [lees verder]

Onbekend Basilicata: De Vulture, Nunc Est Bibendum (1)

8 juli 2023 D.J. Bruggeman

De Vulture, onmogelijk hem niet te zien als je in de regio Basilicata aankomt, een imposante vulkaan die al meer dan 130.000 jaar is uitgedoofd. Deze stille reus is [lees verder]

Italiaanse druivenrassen 20: Aglianico

14 juni 2023 Wim Cerstiaens

Italië is al sinds enkele jaren het grootste wijnproducerende land ter wereld. Niet alleen dat, Italië heeft ook het grootste aantal autochtone druivensoorten ter wereld. Naar schatting zouden er meer [lees verder]

Buonissimo appetito! 38: Costoletta alla pizzaiola

14 januari 2022 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 31: Cianfotta

26 november 2021 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: gemiddeld Personen: [lees verder]

Buonissimo appetito! 6: Tiella

4 juni 2021 Wim Cerstiaens

In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: [lees verder]