Over LudwineV
Ludwine is al sinds jaren verliefd op Italië. In het midden van Italië, op de grens met Toscane en Umbrië, vond ze haar stek en selecteerde ze zorgvuldig enkele plaatselijke agriturismo’s en B&B’s: huisitalie.com

Cività di Bagnoregio

26 maart 2021 LudwineV
Cività di Bagnoregio, een geïsoleerd dorpje in de prachtige vallei van de ‘calanchi’, schittert in de zomer door zijn warme goudkleuren. Bij mist baadt de Cività in een mysterieus aandoende [lees verder]

Spaghetti cacio e pepe

12 december 2020 LudwineV
Dit klassieke spaghetti gerecht komt op veel menukaarten in Italië voor. Het is afkomstig uit Rome want ‘cacio’ is de schapenkaas die je in de buurt van Rome vindt onder [lees verder]
1 2