Villa Arconati
Reeds in 18e-eeuwse reisgidsen werd Villa Arconati, één van de meest majestueuze en mooie villa’s van Milaan, al het kleine “Versailles” van Milaan genoemd. Anderzijds valt niet te ontkennen dat [lees verder]
april 2023
Cibo Italiano (13): Gorgonzola
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Gorgonzola [lees verder]
Liefde voor Ligurië: goud in de zilveren vallei van Badalucco
Wanneer je vanaf de afrit Taggia de autosnelweg E80 langs de Ligurische kust verlaat voor een rit landinwaarts, kom je in de Valle Argentina (of Valargentina) terecht. De vallei verkreeg [lees verder]
Buonissimo appetito! 105: carciofi grigliati
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk Personen: [lees verder]
Het einde van Mussolini aan het Comomeer
Het Comomeer is niet enkel bekend omwille van zijn pracht. Benito Mussolini heeft hier ook geschiedenis geschreven. In april 1945 winnen de partizanen terrein, en Mussolini’s macht vermindert. De Duitsers [lees verder]
Mythen en sagen rond het Comomeer (69): Een verliefde jonge man uit Lecco
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn [lees verder]
Wist je dat – lo sapevate? 8: Het smalste straatje van Italië (Abruzzo)
In deze reeks belichten we allerlei weetjes, eigenaardigheden en opmerkelijke zaken uit het Italiaanse leven en geschiedenis. Civitella del Tronto is een klein stadje dicht bij de grens tussen [lees verder]
Italiaanse druivenrassen 15: Nero d’Avola
Italië is al sinds enkele jaren het grootste wijnproducerende land ter wereld. Niet alleen dat, Italië heeft ook het grootste aantal autochtone druivensoorten ter wereld. Naar schatting zouden er meer [lees verder]
Liefde voor Ligurië: Varigotti, Finalborgo en Verezzi
Varigotti, Finalborgo, Verezzi: Een stukje Riviera del Ponente ofwel de bloemenriviera off the beaten track. Voor dit artikel bezochten we een minder gekend stuk van de Riviera del Ponente, de [lees verder]
Cibo Italiano (12): Gambero rosso
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Gambero [lees verder]