Liefde voor Ligurië: de Mata Hari van Apricale
Van boerendochter tot spionne van tsaar Nikolaj II In een vorige aflevering van de serie “Liefde voor Ligurië” maakten we reeds kennis met het dorpje Apricale, waar het spel pallapugno [lees verder]
maart 2023
Buonissimo appetito! 101: Pescestocco alla messinese
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]
Mythen en sagen rond het Comomeer (65): Pijpmans
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar [lees verder]
Italië in de lente: (2) Een bloemenlegende in het Sigurtà Park in Valeggio sul Mincio
Il “Lago di Garda”, het Gardameer, is een van die plaatsen die je niet zomaar een keer kunt bezoeken. Het is met zijn 370 vierkante kilometers niet alleen het grootste [lees verder]
Italiaanse druivenrassen 11: Montepulciano
Italië is al sinds enkele jaren het grootste wijnproducerende land ter wereld. Niet alleen dat, Italië heeft ook het grootste aantal autochtone druivensoorten ter wereld. Naar schatting zouden er meer [lees verder]
Liefde voor Ligurië: pallapugno in Apricale
Een tiental km ten zuiden van Pigna, dat we in een ander artikel zullen bespreken, komen we aan in Apricale, een levendig stadje van dikke 600 inwoners in het binnenland [lees verder]
Cibo Italiano (9): Colatura di alici di Cetara
In deze reeks laten we ons licht schijnen op de Italiaanse gastronomie, meer bepaald op typische ingrediënten, streekproducten en voedingswaren die zo eigen zijn aan de rijke Italiaanse keuken. Colatura [lees verder]
Liefde voor Ligurië: Seborga, het Italiaanse dorp dat ook een prinsdom is
Binnen de grenzen van Italië liggen officieel twee onafhankelijke ministaatjes: Vaticaanstad en San Marino. Maar als het van de inwoners van Seborga afhangt, komt daar nog een derde ministaatje bij. [lees verder]
Buonissimo appetito! 100: Cantuccini
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]
Mythen en sagen rond het Comomeer (64): Het hospitium van Sabbioncello
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar [lees verder]