Un caffè per favore (8): Calabria en Caffè Cokito
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië. Het maken van een koffie is dan ook uitgegroeid tot een [lees verder]
augustus 2022
Mythen en sagen rond het Comomeer (34): De vallei van de broekspijpen
Mythen en sagen vind je overal ter wereld, zo ook in de streek rond het Comomeer. In deze reeks komen de oude volksverhalen, die van generatie tot generatie daar zijn [lees verder]
Smaakmakers uit de Italiaanse keuken (8): PEPERTJE • PEPERONCINO
In deze reeks gaan we na wat de bekendste en meest gebruikte kruiden en smaakmakers zijn uit de rijke Italiaanse keuken. Voor vele mensen is het ronduit de lekkerste keuken [lees verder]
Wijn per regio 14: Lazio
Italië en wijn zijn onlosmakelijk verbonden. In deze reeks bekijken we voor elk van de 20 regio’s wat ze te bieden hebben. Lazio is een Italiaanse regio in het [lees verder]
Teatri di Verzura
Reeds in de Renaissance periode werden tuinen gekenmerkt door de aanwezigheid van groene structuren met een landschappelijke of achtergrondfunctie. Het aangename leven in de tuin, vooral bij mooi weer, bevorderde [lees verder]
Bidkapellen in Palermo
Goed, in elke stad en elk dorp in Italië struikel je over de kerken, maar het zou me niet verbazen als Palermo de absolute kroon spant. Op de Wikipedia-pagina chiese [lees verder]
Buonissimo appetito! 69: Spaghetti alla Siciliana
In deze rubriek brengen we u elke week op vrijdag een onvervalst Italiaans recept. Zo kan je het weekend beginnen met een Italiaanse culinaire toets. Buon appetito! Niveau: makkelijk [lees verder]
Reserveer nu reeds je scheurkalender 2023!
Na het succes van onze scheurkalender editie 2022 kun je ook volgend jaar exclusief genieten van deze Italiaanse vriend-in-huis. Onze exclusieve scheurkalender 2023 is immers niet zomaar een gewone kalender, [lees verder]
Un caffè per favore (12): Umbria en Saso Caffè
Er is geen land ter wereld waar de koffie zo deel uitmaakt van het dagelijkse ritueel als in Italië. Het maken van een koffie is dan ook uitgegroeid tot een [lees verder]
Italië, de donkere eeuwen 26: Pepijn in Italië
Franken en Longobarden troffen elkaar in de buurt van Susa, de oude Romeinse stad in de gelijknamige vallei. Aistulfs leger werd verslagen en op de vlucht gejaagd. Pepijn achtervolgde de [lees verder]