2017 - Taste-Italy.be

Huis Italië, voor een onvergetelijke vakantie in Italië

27 december 2017 Gabriele Pellegrini

Gestart vanuit mijn ervaring en passie voor Italië en vanaf ons vakantiehuis in Lazio, stel ik je een mooi aanbod vakantiewoningen, agriturismo’ s en B&B’s aan in verschillende regio’s in [lees verder]

Oudejaarsavond – capodanno

24 december 2017 Steven Van Raemdonck

Wie op oudejaarsavond uit eten gaat, moet wat dieper in de buidel tasten, dat weten we en dat is overal zo. Ook in Venetië, met ongeveer 1200 plekken waar je [lees verder]

Culinaire thriller: serie “de wijn van Clemens”

20 december 2017 Steven Van Raemdonck

De wijn van Clemens is een culinaire thriller die auteur D.J. Bruggeman enkele jaren geleden schreef. Het verhaal neemt je mee in de voetsporen van een Italiaanse en een Belgische [lees verder]

Cuscus di pesce

19 december 2017 Bart Tordeurs

Niveau: makkelijk Personen: 4-6 Tijd: ca. 50 minuten Type: primo 1,2 kg verse vis naar keuze, schoongemaakt 300 g couscous, voorgekookt 2 knoflooktenen 1 rijpe tomaat 1 grote ui laurier [lees verder]

Torta di mandorle

18 december 2017 Bart Tordeurs

Niveau: gemiddeld Personen: 10 Tijd: ca. 1 uur en 30 minuten Type: dolce 270 g suiker 200 g gepelde amandelen 50 g ongepelde amandelen (met bruin vliesje) 6 eieren, gesplitst [lees verder]

Wederopstanding van een vintage Vespa

7 december 2017 Bart Tordeurs

Van schroot tot Bling-bling machine Bart Vandenbergh heeft een boeiende hobby: hij restaureert authentieke Vespa’s in hun vroegere glorie. Daarbij koppelt hij het nuttige aan het aangename: hij zoekt zijn [lees verder]

Pasta e broccoli profumata

6 december 2017 Bart Tordeurs

Niveau: makkelijk Personen: 4 Tijd: ca. 40 minuten Type: primo, vegetarisch 300 g broccoli 300 g mezzi rigatoni 200 g bloemkoolroosjes 60 g geraspte pecorino ½ ui 1 eidooier kaneelpoeder [lees verder]

Pura Passione

23 november 2017 Bart Tordeurs

Pura Passione (Annick Boel – De Wilde) Eekhoornstraat 35 9100 Sint-Niklaas www.purapassione.be Mijn Italiaanse passie wil ik graag met jullie delen, Pura Passione: de verkoop van wijnen en delicatessen, [lees verder]

Giudecca, het vaak vergeten stadsdeel

12 november 2017 Luc Bosmans

Als je de kaart van het historische centrum van Venetië bekijkt, zou je kunnen denken dat Giudecca er niet bij hoort, tenzij het de zevende sestiere zou zijn. Het hoort [lees verder]

Corto Maltese en bijzondere plaatsen in Venetië

12 november 2017 Luc Bosmans

Hugo Pratt is een Italiaanse striptekenaar uit de 20ste eeuw. Hij bracht een groot deel van zijn leven door in Venetië. In zijn uitgebreid werk vinden we slechts een strip [lees verder]